Croissants
60g
1. Saca la bollería del congelador.
2. Coloca la bollería congelada en una bandeja de horno con papel vegetal.
3. Precalienta el horno a 160 °C (320 °F), preferiblemente con ventilador o función de convección si está disponible.
4. Hornea durante 20 a 24 minutos, según tu horno. Estarán listas cuando estén infladas, doradas y crujientes por encima.
5. Déjalas enfriar sobre una rejilla durante 5–10 minutos para que se asienten y evitar que se humedezcan por debajo.
Los tiempos de horneado son aproximados y pueden variar según el tipo de horno y el punto de cocción que prefieras.
Te recomendamos vigilar el pan durante el horneado y ajustar el tiempo según sea necesario para obtener el resultado deseado.
